martedì 13 gennaio 2015

Taste and Bike le campagne di Conversano - Castellana

Il connubio tra turismo e comparto agroalimentare promuove l’idea di un viaggio lento, attento ai particolari, un viaggio di riscoperta all’insegna di sapori che raccontano anche della terra e della cultura che li ha influenzati e resi unici. un programma di “slow travel” collegato alle eccellenze eno-gastronomiche dei nostri territori e alle grandi campagne di raccolta e trasformazione.


“Puglia taste & Bike” Nella settimana della mobilità sostenibile con competenza, un’attenzione particolare  al turista in bicicletta che con “Taste & Bike” ha toccato con mano e quindi  ha potuto di fruire di un significativo ambiente naturale e di una cultura locale vitale fatta di manufatti, attività,prodotti, manifestazioni ed eventi legati alla cultura del buon bere e del buon mangiare.(...)
"Oltre ai percorsi cicloturistici appositamente realizzati  che si  potranno ulteriormente implementare , occorrerà incentivare su tutto il territorio regionale una rete di viabilità secondaria utilizzando tratturi, strade rurali già esistenti in grado di facilitare la piena fruizione del patrimonio ambientale, paesaggistico e di antiche masserie che costella la nostra regione.
Il progetto  realizzato  dall’Assessorato regionale alle risorse agroalimentari dal nome “Puglia Taste & Bike” prevede al momento sette itinerari: tra ulivi secolari e ipogei, tra uva e ciliegie, tra vigneti e cantine, tra porti e pesci (anche con l’utilizzo di programmi dedicati al pesca turismo e al pernottamento in barca), tra fiori e piante, nella magia del patrimonio forestale e nelle aree protette con particolare focus sulla biodiversità.


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